テーブルコーディネートの基本♪

時々、生徒さんから
「最近テーブルコーディネート全然やってな～い」というお声をお聞きします。
テーブルコーディネートというと
お花を豪華に飾ったり、ナプキンやテーブルクロスを整える事と
考えがちですが、日々のお皿をセレクトする事やお箸をきっちり並べる事などもテーブルコーディネートです。

このパスタどれに盛り付けよう～、お魚はこれかなと、
日々セレクトしているのであればそれもコーディネートしているも同じです。
一皿の中でサラダはここ、メインはここと配置してます。
無意識ですがそれもコーディネートです。


手間暇かけて作ったものだから、
折角ならより美しく盛り付け、
美味しく気持ちよく頂きたいものです。


今日も一日美味しく頂ける事に感謝して

「 いただきま～す。」


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