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さくらんぼを使ったクラシカルなお菓子、「モンモランシー」。 モンモランシーとはさくらんぼの品種の事で欧米ではお馴染みの品種のようです。 写真のモンモランシーは白金高輪に最近できたパティスリー 「Passion de Rose」さんのものです。 中はカスタードクリームで、周りはさくらんぼリキュール「キルシュ」がきいたソースでコーティング。 ちょっと大人のお味のケーキです。 旬の物なので今月一杯の販売です♪ ご興味のある方はどうぞ^^ 港区白金1-14-11 「Passion de Rose」 10時~19時 定休日:火曜日 ブログランキングに参加しております。 よろしければ1クリックお願い致します。 いつも応援下さっている皆様どうもありがとうございます。 にほんブログ村
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| 2013-05-17 00:00
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